Боярышник свежий что с ним делать
Боярышник на зиму
Укрощение хаоса. Что приготовить из ягод боярышника? Обычно в нашей семье стараются съесть летом как можно больше "дачных" ягод, фруктов и овощей в свежем виде. А заготовки на зиму делаются из излишков.
О полезных свойствах боярышника известно давно, поэтому ягоды обычно продаются наряду с лечебными травами. Компот из боярышника укрепляет иммунитет и нормализует давление. Концентрация в напитке не высокая, но все же советую пить его небольшими порциями. Боярышник — очень полезная ягода, но не всегда понятно, что и как с ней делать. Один из моих любимых вариантов — вот такой ароматный чай.
Если фрукты не слишком сладкие, влейте в коктейль немного жидкого меда или кленового сиропа. По желанию можно добавить лед, а в праздничных случаях заменить йогурт ванильным мороженым. Компот из боярышника — частый гость у нас на столе, так как собираем его много, и нужно употреблять, чтобы не остался до нового урожая. Обычно варю его с сахаром, а сегодня к празднику не пожалею меда, ведь в пост хочется заменить необходимые продукты полезными и дающими силу и здоровье ингредиентами. Не мне говорить вам о пользе боярышника, о его ценнейших качествах. Будем готовить его с яблочками.
